Les menus

Le Machon Guérandais du midi

Entrée, Plat ou Plat, Dessert19,90€
Entrée, Plat et Dessert21,90€
Sauf le soir, le Dimanche, les jours fériés

2 Entrées du Jour au choix

(consultez notre ardoise)

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Filet de Poisson et sa sauce (selon arrivage)

ou

Suggestion du jour

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Dessert du jour ou 2 Boules de Glace

 

Menu Le Bouchon du Logis à 34€

St Marcellin rôti à l’Andouillette

ou

Saumon Gravlax, crème aux herbes et raifort

ou

6 Huîtres du Golfe du Morbihan

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Saucisson Lyonnais pistaché et son accompagnement

ou

Pièce du Boucher (200gr) grillé à la cheminée et sa garniture

ou

Poélée de Noix de St Jacques et gambas sauce Noilly Prat

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Dessert au choix à la carte

 

Menu Les Mères Lyonnaises à 39€

Le Pâté Croûte du Vieux Logis “Maison”

ou

Duo de Gambas et Noix de St Jacques crème de ventrèche

ou

Riz de Veau, Jus Corsé Zeste d’Orange

ou

9 Huîtres du Golfe du Morbihan

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Foie de Veau à la Lyonnaise, Gratin

ou

Filet de Bar beurre rouge, riz et légumes du moment

ou

Gratin d’Andouillette Maison Bobosse façon Mémé Berthe (Supp 2€)

ou

Quenelle de Brochet, sauce crustacés et son riz (Supp 2€)

ou

Picanha de bœuf Angus, grillée à la cheminée (250gr)

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Assiette de Fromage, Faisselle ou Cervelle de Canut

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Dessert au choix à la carte

Choix des sauces : Sauce Fourme ou Sauce Poivre

 

Menu du Gone (enfant) à 15€ (-10ans)

Steak haché et son accompagnement

ou

Saucisson lyonnais et son accompagnement

ou

Poisson blanc, riz et légumes

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Mousse au chocolat ou Glace