La Formule du midi
| Entrée, Plat ou Plat, Dessert | 19,90€ |
| Entrée, Plat et Dessert | 21,90€ |
2 Entrées du Jour au choix
(consultez notre ardoise)
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Filet de Poisson et sa sauce (selon arrivage)
ou
Suggestion du jour
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Dessert du jour ou 2 Boules de Glace
Menu Le Bouchon du Logis à 36€
St Marcellin rôti, chips de poitrine fumée et ses toasts grillés
ou
Tartare au 2 Saumons
ou
Œuf Parfait, Crème de Courgette au Cèpes, Pop-corn de sarrazin
ou
6 Huîtres du Golfe du Morbihan
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Saucisson Lyonnais pistaché, Cervelle de Canut
ou
Faux filet (~200gr) grillé à la cheminée et sa garniture
ou
Pièce du Boucher (~200gr) grillé à la cheminée et sa garniture
ou
Bar rôti, beurre blanc et sa garniture
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Dessert au choix à la carte, Café ou Thé Gourmand (+2€)
Menu Les Mères Lyonnaises à 39€
Le Pâté Croûte du Vieux Logis “Maison”
ou
Carpaccio de Noix de St Jacques, vinaigrette aux Agrumes, Pistaches Torréfiées
ou
9 Huîtres du Golfe du Morbihan
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Quenelle de Brochet sauce Nantua
ou
Foie de Veau à la Lyonnaise et sa garniture
ou
Poélée de Noix de St Jacques et gambas sauce Noilly Prat acidulée
ou
Gratin d’Andouillette Beaujolaise de chez Bobosse façon Mémé Berthe
ou
Picanha de bœuf Angus et sa garniture (~250gr)
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Dessert au choix à la carte, Café ou Thé Gourmand (+2€)
Choix des sauces : Sauce Fourme ou Sauce Poivre
Menu du Gone (enfant) à 15€ (-10ans)
Steak haché et son accompagnement
ou
Saucisson lyonnais et son accompagnement
ou
Poisson blanc, riz et légumes
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Mousse au chocolat ou Glace
