Les menus

La Formule du midi

Entrée, Plat ou Plat, Dessert19,90€
Entrée, Plat et Dessert21,90€
Sauf le soir, le Dimanche, les jours fériés

2 Entrées du Jour au choix

(consultez notre ardoise)

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Filet de Poisson et sa sauce (selon arrivage)

ou

Suggestion du jour

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Dessert du jour ou 2 Boules de Glace

 

Menu Le Bouchon du Logis à 36€

St Marcellin rôti, chips de poitrine fumée et ses toasts grillés

ou

Tartare au 2 Saumons

ou

Œuf Parfait, Crème de Courgette au Cèpes, Pop-corn de sarrazin

ou

6 Huîtres du Golfe du Morbihan

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Saucisson Lyonnais pistaché, Cervelle de Canut

ou

Faux filet (~200gr) grillé à la cheminée et sa garniture

ou

Pièce du Boucher (~200gr) grillé à la cheminée et sa garniture

ou

Bar rôti, beurre blanc et sa garniture

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Dessert au choix à la carte, Café ou Thé Gourmand (+2€)

 

Menu Les Mères Lyonnaises à 39€

Le Pâté Croûte du Vieux Logis “Maison”

ou

Carpaccio de Noix de St Jacques, vinaigrette aux Agrumes, Pistaches Torréfiées

ou

9 Huîtres du Golfe du Morbihan

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Quenelle de Brochet sauce Nantua

ou

Foie de Veau à la Lyonnaise et sa garniture

ou

Poélée de Noix de St Jacques et gambas sauce Noilly Prat acidulée

ou

Gratin d’Andouillette Beaujolaise de chez Bobosse façon Mémé Berthe

ou

Picanha de bœuf Angus et sa garniture (~250gr)

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Dessert au choix à la carte, Café ou Thé Gourmand (+2€)

Choix des sauces : Sauce Fourme ou Sauce Poivre

 

Menu du Gone (enfant) à 15€ (-10ans)

Steak haché et son accompagnement

ou

Saucisson lyonnais et son accompagnement

ou

Poisson blanc, riz et légumes

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Mousse au chocolat ou Glace