Entrées
| St Marcellin rôti au Châtaignes et Sarrazin | 11€ |
| Foie gras de canard IGP, confit de poires et Pêches de vigne | 17€ |
| Le Pâté Croûte du Vieux Logis | 18 € |
| Ravioles de Royans crème de Champignons et noix | 14€ |
| Fricassée de Ris de Veau, jus corsé aux oranges | 17€ |
| Oeuf Parfait Meurette | 13€ |
| Les Huîtres de Pen Bé | par 6 : 12€ – 9 : 18€ – 12 : 24€ |
Viandes
| Coeur de Faux filet et sa garniture, sauce au choix | 22,50€ |
| Onglet de Boeuf et sa garniture, sauce au choix 25.50 | 25.50 € |
| Gratin d’Andouillette Bobosse, crème de Moutarde à l’ancienne | 24 € |
| Carré d’Agneau cuit basse température | 25 € |
| Le Saucisson Lyonnais pané Pistaches, Cervelle de Canut | 21 € |
| Assiette Végé | 20 |
Poissons
| Pavé de Maigre, Mousseline de Petits POis, Crème de lard | 27,50€ |
| Noix de St Jacques nacrées, Risotto de Choux fleur et Carottes, Caramel de Rhubarbe | 26€ |
| Poisson du jour | 18€ |
| Quenelle de Brochet, Sauce St Marcellin Champignons | 23€ |
Nos Fromages et Desserts
| 1/2 St Marcellin et sa salade | 6.50€ |
| Gaufre Lyonnaise à la Praline Rose | 8.90€ |
| Moelleux aux Pistaches de Sicile, coulis fruits rouges | 9.70€ |
| Coque au Chocolat, Namelaka, Glace Chartreuse, Chantilly et gel aux herbes | 11€ |
| Baba au Rhum et sa goutte | 11€ |
| Riz au lait Grand mère, Caramel au beurre salé, pop corn de Sarrazin | 8.70€ |
| Café Gourmand | 11.50€ |
| Thé Gourmand | 13€ |
Nos Glaces
| Chocolat Liégois / Dame Blanche | 10€ |
| Guérandaise: Glace Caramel , coulis Caramel, chantilly | 10€ |
| Saillotine: Glace Praliné, glace Pistache sauce chocolat, Chantilly | 10€ |
| Treille: Glace Nougat, sorbet Cerise coulis fruits rouge, chantilly | 10€ |
| Avec Alcool | |
| Colonel : Sorbet Citron Vert, Vodka | 11,90€ |
