Entrées
| St Marcellin rôti au Miele t Sauge | 11 € |
| Foie gras de canard IGP, confit d’abricot et romarin | 17 € |
| Le Pâté Croûte du Vieux Logis | 18 € |
| Effeuillé de Langue de Veau, sauce Tartare, pickles | 14 € |
| Duo de Crabe et crevettes, céleri en remoulade à la framboise, pomme granny | 17 € |
| Velouté Dubarry parfumé à la truffe, Oeuf basse température | 15 € |
| Les Huîtres de Pen Bé | par 6 : 12€ – 9 : 18€ – 12 : 24€ |
Viandes
| Coeur de Faux filet grillé à la cheminée, sauce au choix | 25,50 € |
| Onglet de Boeuf grillé à la cheminée, sauce au choix | 25,90 € |
| Entrecôte ±300gr grillée à la cheminée, sauce au choix | 34 € |
| Gratin d’Andouillette Bobosse, crème de Moutarde à l’ancienne | 24 € |
| Suprême de Pintade fondante, sauce du Jura et morilles | 25 € |
| Le Saucisson Lyonnais aux Pistaches, Cervelle de Canut | 21 € |
| Assiette Végé | 20 |
Poissons
| Pavé de Truite, Douceur de ratatouille, Crème d’amande | 27,50€ |
| Dodine de merlu, insert vert, crème iodée, embeurrée de fenouil et choux | 26€ |
| Quenelle de Brochet, Sauce Tomate Mémé Berthe | 23€ |
Nos Fromages et Desserts
| 1/2 St Marcellin et sa salade | 6.50€ |
| Grosse profiteroles Maison | 9,50€ |
| Moelleux aux Pistaches de Sicile, coulis fruits rouges | 10.70€ |
| Tarte au Caramel au beurre salé, Chocolat, Namelaka, Chou chou | 11€ |
| Baba au Rhum et sa goutte | 11€ |
| Riz au lait Grand mère, Coulis de fruits rouges et éclats de meringue | 9.70€ |
| Café Gourmand | 11.50€ |
| Thé Gourmand | 13€ |
Nos Glaces
| Chocolat Liégois / Dame Blanche | 10 € |
| Guérandaise: Glace Caramel , coulis Caramel, chantilly | 10 € |
| Saillotine: Glace Noix, glace Pistache sauce chocolat, Chantilly | 10 € |
| Treille: Sorbet Orange, sorbet Poire, coulis fruits rouge, chantilly | 10 € |
| Verger : Sorbet Pêche, sorbet Cerise, coulis fruits rouges Chantilly | 10 € |
| Colonel : Sorbet Citron Vert, Vodka | 10 € |
