La Formule du midi
| Entrée, Plat ou Plat, Dessert | 20.50€ |
| Entrée, Plat et Dessert | 24.50€ |
2 Entrées du Jour au choix
(consultez notre ardoise)
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Filet de Poisson et sa sauce (selon arrivage)
ou
Suggestion du jour
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Dessert du jour ou 2 Boules de Glace
Menu Le Bouchon du Logis à 38€
St Marcellin rôti , noisettes et miel
ou
Timbale d’escargot à la crème d’ail
ou
Gravlax de Saumon, crémeux au raifort et raisins
ou
6 Huîtres du Golfe du Morbihan
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Saucisson chaud Lyonnais pistaché, Cervelle de Canut
ou
Coeur de Faux filet (~200gr) grillé à la cheminée et sa garniture
ou
Pièce du Boucher (~200gr) grillé à la cheminée et sa garniture
ou
Quenelle de Brochet, Sauce Nantua
ou
Noix de St Jacques nacrées à la crème de Corail, et petits légumes
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Dessert au choix à la carte, Café ou Thé Gourmand (+2€)
Menu Les Mères Lyonnaises à 42€
Le Pâté Croûte Automnal du Vieux Logis « Maison »
ou
Vol au vent Maison, Ris de Veau, Morilles et Quenelles
ou
Duo de Canard et son Chutney: Foie gras et Gravlax
ou
9 Huîtres du Golfe du Morbihan
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Foie de Veau à la Lyonnaise et sa garniture
ou
Filet de Bar en croûte de Pain d’épices, Sauce à l’Orange et Romarin
ou
Andouillette Artisanale de Veau maison Bobosse crème de Moutarde à l’ancienne
ou
Filet de Boeuf (~180gr) grillé à la cheminée
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Dessert au choix à la carte, Café ou Thé Gourmand (+2€)
Choix des sauces : Sauce Poivre , Reblochon
Menu du Gone (enfant) à 16€ (-10ans)
Steak haché et son accompagnement
ou
Saucisson lyonnais et son accompagnement
ou
Filet de Poisson du jour, et son accompagnement
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Gâteau au Chocolat Valrhona ou 2 Boules de Glace
