Entrées
| St Marcellin rôti au Châtaignes et Sarrazin | 12€ |
| Foie gras de canard IGP, compotée de Figues, pain d’épices | 17€ |
| L’Oreiller du Vieux Logis | 26 € |
| Ravioles de Royans crème de Champignons et noix | 14€ |
| Vol au Vent Ris de Veau et Homard | 17€ |
| Oeuf Parfait Meurette | 13€ |
| Les Huîtres de Pen Bé | par 6 : 12€ – 9 : 18€ – 12 : 24€ |
Viandes cuisson Feu de Bois
| Coeur de Faux filet VBF et sa garniture, sauce au choix | 22,50€ |
| Pièce du Boucher UE et sa garniture, sauce au choix | 24,50€ |
Poissons
| Darne de Lote à l’Armoricaine, pommes vapeur | 27,50€ |
| Noix de St Jacques nacrées, Risotto de Choux fleur, Caramel de citron vert | 26€ |
| Poisson du jour | 18€ |
Plats
| Quenelle de Lyon, sauce St Marcellin Champignons (temps de cuisson 25 min) | 23€ |
| Magret de Canard à l’orange, Pulpe de pommes de terre à l’orange | 25€ |
| Gratin d’Andouillette Maison Bobosse, Crème de Moutarde à l’ancienne poireaux et champignons | 24€ |
| Le Saucisson Lyonnais pané, Sauce Gribiche | 21€ |
| Assiette Végé du Chef | 20 € |
Nos Fromages et Desserts
| 1/2 St Marcellin et sa salade | 6.50€ |
| Le Gros Choux Crème diplomate au Praliné Rose | 9.50€ |
| Fondant Pistache, sauce fruits rouges | 9.70€ |
| Tarte Poire façon Belle Hélène | 10€ |
| Baba au Rhum et sa goutte | 11€ |
| Riz au lait Grand mère, Caramel au beurre salé, pop corn de Sarrazin | 8.70€ |
| Café Gourmand | 11.50€ |
| Thé Gourmand | 13€ |
Nos Glaces
| Chocolat Liégois / Dame Blanche | 10€ |
| Guérandaise: Glace Caramel , coulis Caramel, chantilly | 10€ |
| Saillotine: Glace Praliné, glace Pistache sauce chocolat, Chantilly | 10€ |
| Treille: Glace Nougat, sorbet Cerise coulis fruits rouge, chantilly | 10€ |
| Avec Alcool | |
| Colonel : Sorbet Citron Vert, Vodka | 11,90€ |
